MotoPlus 09 - 2021

pathieke brouwmeester geeft ons onverwachte klanten naast de flesjes zelfs nog een kleine rondleiding door de brouwerij. Met de nieuwe aanwinsten op zak en nieuwe wetenswaardigheden rond het brouwproces opgeslagen in de bovenkamer, gaan we verder naar het zuiden, waar de berg Höchsten ons staat op te wachten. Met 838 hoogtemeters is dit het hoogste punt in de regio en bij goed weer is een indrukwekkend Bodensee-Alpen­ panorama gegarandeerd, dus gas erop! Het stijgt en daalt hier flink, met hellingspercentages tot 30 procent, perfecte omstandigheden om er met de motor het boomgaardenlandschap te ontdekken. Het uitzicht vanaf de Höchsten, en iets verderop bij de uitkijktoren Gehrenberg, is inderdaad fantastisch. In het zachte avondlicht glinstert het wateroppervlak van de Bodensee, daarachter schitteren in roze, oranje, gele en crème-witte tinten de Allgäu en Zwitserse Alpen. Je zou er haast willen blijven, maar de zon maakt langzamerhand plaats voor de maan en dus is het voor ons de hoogste tijd om een onder­ komen voor de nacht te zoeken. Op weg naar Tettnang prikkelt de onmisken­ bare geur van snelgroeiende hennepplanten de neus. Tot wel zes meter hoog staan de planten aan beide kanten van de weg, we bevinden ons dan ook in een van de belangrijkste hop­ teeltgebieden van Duitsland. Van hieruit gaat dit natuurlijke ingrediënt, onmisbaar voor het maken van bier, de hele wereld over. De Tett­ nanger hop staat bekend als een van de beste ter wereld. Het eindproduct zien we niet veel later in Brauereigasthof Krone, naast een bordje rosbief, in een rustieke stenen kruik op tafel. Bij het snoepen van de verse schuimkraag wordt de geurbeleving van net, toen we door de hop­ velden reden, nog eens haarfijn herbeleefd. De lange dag rijden en stevige maaltijd resulteren uiteindelijk in een vroege en diepe slaap! Met diepzwarte koffie, roerei en honing­ broodjes wordt de nacht uit lijf en leden geschud. Eerste punt op de agenda vandaag De Federseesteg leidt je midden door het veen­ gebied (boven), links een van de vele nogal hobbe­ lige wegen door het rietlandschap. REIZEN MOTOPLUS 59  OBERSCHWABEN, DUITSLAND REIZEN »