MotoPlus 09 - 2021

56 MOTOPLUS REIZEN Het idee voor deze tour ontstond een paar jaar geleden tijdens een andere reis. En wel aan de bar van het cultcafé Schlesinger Int. in Stuttgart. Gastheer Nolde mag met zijn hand­ geschilderde jaren tachtig allroad dan over een wat twijfelachtige smaak qua motorfietsen beschikken, zijn kennis met betrekking tot het smaakvolle gerstenat is boven elke twij­ fel verheven. Zo blijkt uit zijn lezing voor de clientèle aan de bar over het ‘Reinheitsgebot’. Dit Beierse gebod is de oudste nog bestaande warenwet ter wereld en schrijft voor dat Duits bier alleen gerst, water, gist en hop mag bevat­ ten. Hij weet ook te melden dat de regio Ober­ schwaben aan de ene kant een perfect motor­ gebied vertegenwoordigt, en aan de andere kant een ware schatkamer aan excellente hop­ dranken herbergt. Als doorgewinterde motor­ rijder én bierliefhebber ligt het dan natuurlijk voor de hand om beide te combineren en zo ontstond ter plekke het idee voor een ‘hop- on-hop-off’ shoppingtour van brouwerij naar brouwerij. Maar welke? Ook daar biedt de waard uitkomst. Op een speciale bierkaart wijst hij de brouwerijen en locaties aan die zeker een bezoek verdienen. Kwestie van alle punten aan elkaar lussen over prachtige wegen en je bent spekkoper! En dat brengt ons bij het heden. We gaan van start in het plaatsje Zwiefalten, aan de zuidelijke rand van de Schwäbische Alb. Het plan is om langs verschillende brouwerijen te rijden en van elke één (of meer) flesje(s) mee te nemen. Hebben we bij thuiskomst de perfecte oogst voor een onvervalst bierproe­ verijtje. Ons vervoer voor deze strooptocht, een Honda CB1000R, staat geparkeerd voor de kloosterbrouwerij in het centrum aan de drukke doorgangsweg B312. In het weekend verzamelen zich hier vaak honderden motor­ rijders. Gezelligheid dus! In plaats van de brou­ werij te bezichtigen, bezoeken we eerst het klooster. Bier mag dan de initiator van onze reis door de regio zijn, dat betekent natuurlijk niet dat we volledig blind zijn voor andere zaken waaraan Oberschwaben zijn bestaansrecht ontleent, zoals de kenmerkende barokstijl. De befaamde Barokstraße, een van de oudste toeristische routes van Duitsland, brengt je bijvoorbeeld langs 55 ‘belevingsstations’ van dit kunsthistorische tijdperk uit de 17e en 18e eeuw. Voornamelijk bestaande uit kloosters, kerken, kastelen en aristocratische residenties, waarbij de route makkelijk te herkennen is aan de bordjes met daarop een gele putto, een engelachtig kinderfiguurtje dat zo typerend is voor de barokstijl. De route, die in totaal 860 kilometers telt, is in vier delen gesplitst. Uit de bijna 400 kilometer lange hoofdroute en acht geselecteerde brouwerijen hebben wij onze eigen Bier & Barok-tour gedestilleerd. De machtige kathedraal is op de foto gezet en de in het café gekochte flesjes Engele-bier van de Zwiefalter kloosterbrouwerij zitten veilig in de tas voor de geplande proeverij. De viercilinder wordt weer tot leven gewekt en we vertrekken vol goede moed richting de eerste bochtencombinaties. Links, rechts, links, rechts, zelfs het laatste stukje band wordt benut. Het gaat zo lekker dat we bijna de afslag missen. Op de hobbelige binnenwegen wordt de vering van de sportieve naked akelig op de proef gesteld, soms bijna overbelast, beter maar wat rustiger aan doen dus. De volgende stop is bijna aan de beurt, ditmaal natuur in plaats van cultuur: de Federsee bij Bad Burchau is een van Magistraal gezicht: het kleur­ rijke fresco op het plafond van de dorpskerk van Steinhausen is fantastisch. REIZEN OBERSCHWABEN, DUITSLAND